Trường Cao đẳng Kiên Giang là tên gọi mới của Trường Cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật Kiên Giang khi có quyết định của của Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội về việc sáp nhập Trường Cao đẳng Cộng đồng Kiên Giang vào Trường Cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật Kiên Giang. Mặc dù đã đổi tên nhưng ngôi trường vẫn xứng danh với bề dày truyền thống gần 55 năm hình thành và phát triển trong công tác đào tạo nguồn nhân lực. Trường hiện nay là một trong những cơ sở đào tạo trọng điểm của tỉnh, luôn đi đầu trong việc đổi mới mục tiêu và phương pháp đào tạo nhạy bén đáp ứng được yêu cầu của xã hội, của người học và của thị trường lao động.
